|
|
Herfstpizza Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Basisdeeg voor pizza (met 600 gr bloem)
? 400 gr paddestoelen
? Parmezaanse kaas
? peper en een snuifje zout
? 1 teen knoflook
? olijfolie
? verse basilicumblaadjes
? verse tijm
Voorbereiding:
De oven verwarmen tot 220 graden. De paddestoelen in olijfolie bakken samen met het gehakt knoflookteentje. De basiliumblaadjes fijn versnipperen en bij de paddestoelen doen.
Bereidingswijze:
Het gerezen deeg in vier verdelen en van iedere deegbal een pizza vormen van ongeveer 25 cm diameter. Leggen op een ingevette bakplaat. De paddestoelen verdelen over de pizza?s en bestrooien met tijm, peper en eventueel wat zout
|
|
|